牛久ヘレスビール！

昨日になりますが、先日行った牛久で購入した牛久ヘレスビールを飲みました('∇')

冷やしたグラスへ、プレモル講座で習ったようにトクトクと注ぎます。

泡がきめ細かく、香りもよく黄金色でした。

そしてグビグビと口へ…

ウマい!!(≧ω≦)

さっぱりとしており、苦味が口の中には残らず、さっと消える感じでした！

その他のピルスナーやデュンケルも楽しみです('∇')

最近・・・

コーヒーを上手く淹れる事が出来ません。。。(~_~;)

なんかやたら苦かったり、酸味が強かったり・・・
何が悪いのか。。豆！？湯の温度！？器！？

一つ一つ解決していきたいです。。。

まさか！

ビールやウイスキーに浮気をしているせいか！？(~o~)

牛久へ行ってきました！

３連休に牛久に行ってきました！

牛久とその付近と言えば、
・牛久大仏
・阿見プレミアムアウトレット

などがありますが、アウトレットは過去に行ったことがあったため、
今回は日帰りと言うこともあったので、「牛久シャトー」に行ってきました。

震災の影響でか、ところどころ入る事が出来ませんでしたが、
レストランやショップはランチタイム内で入る事が出来、
前菜もつき、大満足でした(^^)v

そして、お土産に牛久ブルワリーで作られたビールをゲット！
ピルスナー、デュンケル、ヘレスを買いました！
おまけでスパークリングワインを購入(^^)v

飲むのが楽しみです～(^_^)/

昨日のコーヒー

昨日は珈琲問屋にてセール中だったエメラルドマウンテンを飲みました(^o^)

焙煎はミディアムロースト！

淹れた瞬間コーヒーの甘い香りが広がり、飲んでみると飲んだ瞬間に感じる酸味が、さっと消えてさっぱりな後味に('∇')

ウマい！

けど、後半はちょっと酸味が強いかな(ノ_・。)

コーヒーメーカーで淹れたらどうなるかと試したら、より酸味が強く(￣□￣;)!!

これはイカン!

強い酸味は苦手です(+_+)

今度はシティーローストかフルシティーローストで頼んでみようかなぁ(´ー｀)

サントリー武蔵野ビール工場見学

今日はサントリーの武蔵野ビール工場に行ってきました(^o^)

申し込んだのは、「プレミアム・モルツ講座」('∇')

通常の工場見学コースより約30分長く、モルツの黒ビールも試飲が出来るコースです。

分倍河原駅からシャトルバスで工場へ向かい、受付をすませます。

プレミアム・モルツ誕生の話や、ビールの作成工程を学び、ついに試飲！('∇')
予想通りですが、試飲の時が一番お客さんがイキイキしてました(笑)

まず1杯めはプレミアム・モルツです。

うーん、ウマい！

おつまみもついて、幸せいっぱいです！

2杯はモルツの黒ビール！


これも美味い(^-^)/

3杯目は、缶ビールのモルツで注ぎ方を学びつつ頂きました(^^)

最初は思いっきり注ぐとは知りませんでしたϵ( 'Θ' )϶

また他の工場見学にも行きたいなぁ〜(^-^)/