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旅日記や日々の出来事を思いつきで記載していきます~
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昨日になりますが、ブラジルコーヒーを飲みました(^^)v

コーヒーにはまりはじめてから、珈琲問屋さんで豆を購入しています。
このお店は通販もやっているのですが、程よく近いところにお店があるので、
相当めんどくさくない限りは買いに行きます。

昨日飲んだのはタイトルにもありますが、
ブラジルNO2#18で、コーヒー大国ブラジルのコーヒーです。

NO2というのは、混入物の少なさを表します。少ないほうからNo2~となります。
また、#18というのは、粒の大きさを表し、No.13~となります。

なんでNo1ではなく、No2なのかというと、
「異物が全く混ざらないものはあり得ない」という理由からになります。
実質No2がNo1となるわけですね。

豆で購入し、飲む前に挽くととてもおいしいです。
うちでは予算の都合上(汗)この手挽きミルを使用しています。
ハリオ セラミック・コーヒーミル・スケルトン
hario_skerumill.jpg










写真は淹れたコーヒーです。
 20110812215626.jpg
ほろにがでおいしいです。
ミルクを入れてもおいしく、ブレンドのベースとなるといわれるのが分かる気がします。
まぁまだ飲んだ銘柄は数えられるくらいしかなく、あんまり詳しくないですけどねorz

これからも色々な銘柄を紹介しつつ飲んでいきたいと思います。

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