category:Coffee
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本日・昨日のコーヒーですが、先日の小樽で購入しました「可否茶館」の40周年記念ブレンドを淹れて見ました!
いつもの通り、豆を挽き、コーヒーサーバーの上にセットしたカリタのドリッパーへ湯を注ぐのですが、今回は一味違います( ̄ー+ ̄)フッ
今まではティファールやポトルから湯を注いでいたのですが、ついにドリップポットを購入してしまいました(≧ω≦)b
これです!!
パール金属の1.1Lです!
初心者である私にはこれくらいからが良いかなと思い、購入しました('∇')
やはり注ぎやすいです!
いや~、買って良かった(^o^)
さて、このポットで淹れた40周年記念ブレンドですが、なかなか美味いです('∇')
酸味はほとんどなく、強すぎない苦味があり、飲みやすいです!
これを飲みつつ食べる、とうきびチョコの組み合わせ……たまりません(*≧m≦*)
白い恋人ともとてもよく合うだろうと考えると楽しみですヽ(´ー`)ノ
いつもの通り、豆を挽き、コーヒーサーバーの上にセットしたカリタのドリッパーへ湯を注ぐのですが、今回は一味違います( ̄ー+ ̄)フッ
今まではティファールやポトルから湯を注いでいたのですが、ついにドリップポットを購入してしまいました(≧ω≦)b
これです!!
パール金属の1.1Lです!
初心者である私にはこれくらいからが良いかなと思い、購入しました('∇')
やはり注ぎやすいです!
いや~、買って良かった(^o^)
さて、このポットで淹れた40周年記念ブレンドですが、なかなか美味いです('∇')
酸味はほとんどなく、強すぎない苦味があり、飲みやすいです!
これを飲みつつ食べる、とうきびチョコの組み合わせ……たまりません(*≧m≦*)
白い恋人ともとてもよく合うだろうと考えると楽しみですヽ(´ー`)ノ
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本日のコーヒーは、サザコーヒーの「贅沢ブレンド」です!
グァテマラ・ケニア・コロンビア・パナマ・その他のブレンドです。
その他ってなんだ・・・(・_・;)
品評会優勝経験のあるセレクト農園だけで作ったスペシャルコーヒーらしいです。
サザコーヒーの商品は初めて飲みましたが、基本的にちょっと深煎りなのかな?
苦味が強い味がしました。
サイトを見るとフルシティローストのようです。
どうりで・・・^_^;
値段は200g ¥1500 !
アイスコーヒーとしてもいけそうな味です。
写真は豆の入った袋です。「贅沢」の文字が金色で何か豪華です・・・
通販もやっているようです。
サザコーヒーオンラインショップ
グァテマラ・ケニア・コロンビア・パナマ・その他のブレンドです。
その他ってなんだ・・・(・_・;)
品評会優勝経験のあるセレクト農園だけで作ったスペシャルコーヒーらしいです。
サザコーヒーの商品は初めて飲みましたが、基本的にちょっと深煎りなのかな?
苦味が強い味がしました。
サイトを見るとフルシティローストのようです。
どうりで・・・^_^;
値段は200g ¥1500 !
アイスコーヒーとしてもいけそうな味です。
写真は豆の入った袋です。「贅沢」の文字が金色で何か豪華です・・・
通販もやっているようです。
サザコーヒーオンラインショップ
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昨日になりますが、ブラジルコーヒーを飲みました(^^)v
コーヒーにはまりはじめてから、珈琲問屋さんで豆を購入しています。
このお店は通販もやっているのですが、程よく近いところにお店があるので、
相当めんどくさくない限りは買いに行きます。
昨日飲んだのはタイトルにもありますが、
ブラジルNO2#18で、コーヒー大国ブラジルのコーヒーです。
NO2というのは、混入物の少なさを表します。少ないほうからNo2~となります。
また、#18というのは、粒の大きさを表し、No.13~となります。
なんでNo1ではなく、No2なのかというと、
「異物が全く混ざらないものはあり得ない」という理由からになります。
実質No2がNo1となるわけですね。
豆で購入し、飲む前に挽くととてもおいしいです。
うちでは予算の都合上(汗)この手挽きミルを使用しています。
ハリオ セラミック・コーヒーミル・スケルトン
コーヒーにはまりはじめてから、珈琲問屋さんで豆を購入しています。
このお店は通販もやっているのですが、程よく近いところにお店があるので、
相当めんどくさくない限りは買いに行きます。
昨日飲んだのはタイトルにもありますが、
ブラジルNO2#18で、コーヒー大国ブラジルのコーヒーです。
NO2というのは、混入物の少なさを表します。少ないほうからNo2~となります。
また、#18というのは、粒の大きさを表し、No.13~となります。
なんでNo1ではなく、No2なのかというと、
「異物が全く混ざらないものはあり得ない」という理由からになります。
実質No2がNo1となるわけですね。
豆で購入し、飲む前に挽くととてもおいしいです。
うちでは予算の都合上(汗)この手挽きミルを使用しています。
ハリオ セラミック・コーヒーミル・スケルトン
ほろにがでおいしいです。
ミルクを入れてもおいしく、ブレンドのベースとなるといわれるのが分かる気がします。
まぁまだ飲んだ銘柄は数えられるくらいしかなく、あんまり詳しくないですけどねorz
これからも色々な銘柄を紹介しつつ飲んでいきたいと思います。
ミルクを入れてもおいしく、ブレンドのベースとなるといわれるのが分かる気がします。
まぁまだ飲んだ銘柄は数えられるくらいしかなく、あんまり詳しくないですけどねorz
これからも色々な銘柄を紹介しつつ飲んでいきたいと思います。
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誕生日:
1982/06/15
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